作者：Dr Chai                 文章来源：本站原创

儿童营养状况

尽管多次营养学的调查都证明，在儿童，一些与生长发育相关的必需营养素的缺乏仍然严重存在，但这些信息仍然只有少数人知道，所以，并没有引起父母们的普遍重视，甚至也没有受到医生们的足够关注。

在这些营养素中，钙的缺乏最为严重，可以说没有一个孩子不缺钙。钙是骨骼生长不可少的矿化原料，缺乏会导致孩子骨骼软化，发生骨骼畸形。根据营养学调查结果显示，所有的孩子日钙摄入量不足生理需要量的40％。因此，从婴儿到青春发育时期的儿童，都应该常规进行钙的补充。

其次是锌，锌是300多种酶的活性成分，缺乏会导致细胞分裂速率降低，结果使孩子整体的生长速度减慢，引起生长发育滞后。还会广泛的引起细胞的生化反应障碍，导致包括骨矿化不良在内的多种病理状态。锌的缺乏主要发生在婴幼儿，而婴幼儿是第一生长高峰期，缺锌是造成这一时期身高增长低于正常生理标准的主要原因。同时，缺锌也会导致儿童厌食、消化能力降低、智力发育差和免疫系统及生殖系统发育不良等。所以，锌与钙缺乏所造成的问题不仅仅是影响儿童时期的健康，而且会影响成年后的健康。因此，应把锌钙作为生长发育时期的核心营养素，给予高度重视。

儿童补钙中的问题

虽然目前锌钙类补充剂的种类较多，但绝大多数产品的设计缺乏科技含量，基本上是单一补钙或补锌制剂，或只考虑了部分钙的吸收问题。对从骨骼生长整体生理生化要求作出科学设计的产品极少。

随着医药科学研究的不断发展，对骨骼生长发育中所需营养的内在关系有了更深更多的了解。我们现在知道，在骨骼生长发育中，所需营养不是单一的，它需要多种营养的互相配合，才能进行健康的生长发育。在治疗儿童骨生长发育不良时，临床早已注意到了单一用钙往往不能起效，其原因就是我们没有认识到其他营养因素的综合作用。

下面就有关钙剂和补钙相关问题新的研究及其在锌钙特药物设计中的应用等作一简要介绍。

锌钙特高效补钙原理

对于一个好的补钙产品，其核心问题是要求对钙剂的生物利用率进行评估。而钙的生物利用率的评估是依据钙的解离率，吸收率和在骨内沉积率来综合衡量得出的。钙的解离率和吸收率是在胃肠道进行的，其效果受钙剂本身化学结构和个体胃肠道内多中因素的影响。钙在骨内的沉积率则是在骨中完成，所以，受到骨内因素的影响。要有效的提高钙剂的生物利用率，就必需解决这些问题。

1.       锌钙特高钙解离率技术  

首先，钙解离率的高低是决定钙的生物利用率的第一个重要因素。因为，大多数钙剂都是化合钙，人体不吸收任何形式的化合钙，而用以提供补充的钙源都是化合钙。所以，摄入的化合钙就必须先在胃内通过消化作用，把钙元素从化合钙中解离出来，成为离子钙后才能被小肠上皮的钙通道蛋白吸收。胃内能解离钙的物质是胃酸，所以，胃酸分泌的多少就决定了能被吸收的钙有多少。

儿童，尤其是婴幼儿，胃酸分泌很少，所以，服用一般钙剂后，实际被解离出来可供吸收的离子钙是很少的，大多化合钙中的钙元素没有被解离出来，又从粪便中排了出去。并没有起到真正的补钙作用。这就是为什么大多数儿童补钙产品效果不好的原因。 这里，胃酸成为了限制钙生物利用率的障碍因素。

锌钙特以独特的药化工艺技术成功的解决了这个难题，使钙在特定条件的溶液中自动从结合的化合物中解离出来，成为离子钙。这样服用后就可以不依赖胃酸的作用，直接供小肠吸收，是目前解离率最高的补钙剂。这一药化工艺技术在美国和中国都被技术专利保护，是独家产品。

2，锌钙特高钙吸收技术

虽然离子钙可以直接通过小肠粘膜钙通道被吸收，但肠道内存在一些干扰因素，会降低钙的吸收率，使小肠对钙的吸收率被限制在20-30%。 在肠内干扰因素中，食物中的植酸是其中最主要的干扰因素，植酸会与钙结合，再次使离子钙转化为化合钙而抑制钙的吸收。因植酸普遍存在于谷类和植物类食品中，所以难以避免。

锌钙特通过在特定溶液中配入盐酸赖氨酸的制备技术，有效的阻止了植酸与钙的再化合作用，起到直接提高小肠对钙的吸收率的作用，这是锌钙特配方提高钙生物利用率的第二个重要步骤。

3，锌钙特高钙骨沉积技术

第三个问题就是最终要达到目的，那就是要把钙补进骨内。无论是儿童缺钙，还是老年人缺钙，都是骨质内缺钙。要增加骨质内钙含量，就要提高骨钙沉积率，这样才能达到治疗目的，否则，就无法纠正骨缺钙的病理变化。因此，怎样把钙补进骨中去，才是我们防治儿童骨发育不良和佝偻病要解决的关键问题。如没有这一个作用，任何形式的补钙都等于没有效果。这就是第三代补钙产品必须要考虑和解决的补钙核心问题。

锌钙特中锌的主要作用之一就是起到提高骨钙沉积率。锌能提高成骨细胞的分裂能力，起到促进骨骼生长延长的作用，从而促进儿童的身高增长。与此同时，锌也能提高骨细胞摄取钙并将其合成磷酸钙的效率。磷酸钙是钙在骨内沉积的形式，骨细胞摄取钙，并将其合成磷酸钙沉积在骨中的过程叫做骨钙化或骨矿化。也就是说，锌对骨的生长发育有双重作用，一是促进骨生长，二是提高骨钙沉积率。所以，锌在骨生长发育中起核心作用。研究证明，锌缺乏时，即是有充足的钙，也照样会发生骨钙缺乏和骨生长发育滞后。因此，锌是达到治疗儿童骨发育不良最终效果不能缺少的重要药效成分。

4，溶液配方新技术

尽管我们运用了补钙方面的最新研究成果，但要使锌钙特在补钙中达到最佳生物利用率，还必需要有科学的配方和配比。为此，锌钙特配方及其有效成分的配比经过了上百次的实验，得出最佳锌、钙、赖氨酸比率。同时，通过溶液配方的特殊设计，使溶液具有保持锌、钙、赖氨酸理化性质高度稳定性的特性，不受其他因素的影响。这一溶液制备技术也已获国家专利保护。

以上技术的综合，使锌钙特成为第三代含有高科技成分的补钙产品。这就是锌钙特与其他补钙产品不同之处。这些技术的共同作用，使锌钙特在预防和治疗小儿身高偏矮，出牙慢和牙生长不良，头发稀少，骨质软化和佝偻病，厌食症和消化不良，以及骨质疏松等方面的疗效明显优于同类产品。也是促进提高儿童智力发育、和提高抗病能力的良好营养补充剂。

此外，锌钙特也用于孕妇早期保胎和防治胎儿宫内生长缓慢、早产及降低胎儿畸形发生率，还对复发性口腔溃疡、皮肤粘膜炎症、痤疮、创伤及骨折愈合等有显著的疗效。

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